最新消息 醫學美容 服務項目 診所環境 聯絡我們
 

首頁> 最新消息

Gaggan榮登2017年“亞洲50最佳餐廳”榜首 2017/5/2

曼谷2017年2月22日電 /美通社/ -- 由聖培露(S.Pellegrino)和普娜(Acqua Panna)贊助的“亞洲50最佳餐廳”(Asia's 50 Best Restaurants)榜單在曼谷W酒店舉行的頒獎典禮上公布。 壹眾獲獎的廚師於由聖沛黎洛 (S.Pellegrino) 和巴娜 (Acqua Panna) 贊助的第五屆“亞洲50 最佳餐廳”頒獎典禮上合照。 曼谷的Gaggan 連續第三年排名第壹,獲得由聖沛黎洛及巴娜(S. Pellegrino & Acqua Panna) 贊助的亞洲最佳餐廳獎及泰國最佳餐廳獎。 曼谷飯店 曼谷的Gaggan連續第三年榮登榜首,被評為聖培露和普娜贊助之“亞洲最佳餐廳”和“泰國最佳餐廳”。 2017年的榜單迎來了10位新成員,中國、日本、新加坡和泰國各有9家餐廳上榜。 Restaurant Andre上升壹個名次,位列第二,被評為聖培露和普娜贊助之“新加坡最佳餐廳”。 香港的Amber(第3名)被評為聖培露和普娜贊助之“中國最佳餐廳”。 Narisawa(第6名)連續第五年被評為聖培露和普娜贊助之“日本最佳餐廳”。 首爾的Mingles(第15名)再次被評為“韓國最佳餐廳”,而Indian Accent(第30名)第三次被評為“印度最佳餐廳”。 RAW(第24名)被評為“臺灣最佳餐廳”,科倫坡的 Ministry of Crab(第29名)是“斯裏蘭卡最佳餐廳”,馬尼拉的 Gallery Vask(第35名)再獲“菲律賓最佳餐廳”稱號。 曼谷自由行其他得獎者包括: Mekhong最佳新晉餐廳獎:Odette,新加坡 這家由主廚Julien Royer在新加坡國家美術館開設的餐廳首次入榜就拿下第9名,成為該榜單有史以來排名最高的新晉餐廳。 亞洲最佳糕點師:Kazutoshi Narita,東京 在東京的Esquisse和Esquisse Cinq,糕點師Kazutoshi Narita將日本料理的藝術性與法式甜點的精致性相結合。 Peroni主廚推薦獎:Dave Pynt,新加坡 Dave Pynt精通各種烹飪技巧,因而在亞洲餐飲界享譽盛贊。今年,Pynt榮獲Peroni贊助之主廚推薦獎。 最佳招待餐廳:Den,東京 Den上升26個名次,排在第11位,該餐廳竭誠為顧客帶來驚喜和熱情周到的服務,此次獲得首屆亞洲最佳招待餐廳獎是實至名歸。 最佳進步獎:Locavore,巴厘島 Locavore上升27個名次,排在第22位,被評為“印尼最佳餐廳”。 在香港和曼谷設有分店的Little Bao餐廳創辦人及主廚May Chow被評為“2017年亞洲最佳女廚師”。 首爾的TocToc榮獲“Miele最受矚目獎”,8 1/2 Otto e Mezzo Bombana的意大利主廚Umberto Bombana榮獲2017年“Diners Club®終生成就獎”。 “亞洲50最佳餐廳”榜單編制過程 該榜單由“亞洲50最佳餐廳”評委會投票選出,該評委會由300多名亞洲餐飲界具有影響力的人士組成。2017年,“亞洲50最佳餐廳”再次與專業服務咨詢機構德勤合作,由德勤擔任其官方獨立審裁合作夥伴。 欲了解“亞洲50最佳餐廳”投票過程的詳情,請訪問:http://www.theworlds50best.com/asia/en/our-manifesto.html 致編者: 威廉-瑞德商業傳媒 “亞洲50最佳餐廳”榜單由威廉-瑞德商業傳媒所有和發布,該公司還發布“世界50最佳餐廳”(2002年推出)和“拉美50最佳餐廳”(2013年9月推出)。威廉-瑞德商業傳媒全權負責籌辦頒獎典禮、核對選票和產生名單。 主辦國:泰國 泰國也已經成為壹個美食天堂,全世界最好吃的美食雲集於此。在泰國,大大小小的廚房和餐廳精心烹調層出不窮的美食,不論是傳統的還是創新的,展現本地特色或演繹國際風味,均令人回味無窮,歡迎大家前來泰國,品嘗與眾不同的美味佳肴。 主要贊助商:聖培露和普娜 聖培露和普娜是“亞洲50最佳餐廳”的主要贊助商,並為世界各地的高級食府提供高品質的天然礦泉水。這兩個品牌在國際市場上象征意大利集追求卓越、愉快和幸福於壹身的生活品味。 其他合作夥伴 Diners Club International -- 官方信用卡合作夥伴和“Diners Club®終生成就獎-亞洲”贊助商 Miele -- 官方廚具合作夥伴和“Miele最受矚目獎”贊助商 Peroni -- 官方啤酒合作夥伴和“主廚推薦獎”贊助商 Mekhong -- 官方烈酒合作夥伴和“最佳新晉餐廳獎”贊助商 Lavazza -- 官方咖啡合作夥伴 Penfolds -- 官方葡萄酒合作夥伴 Aspire Lifestyles -- 官方禮賓服務合作夥伴 曼谷W酒店 -- 官方酒店及場地合作夥伴